Sziasztok!

Bízom benne, hogy mindenki jól van így ezekben a nehezebb és kaotikus helyzetben. Sajnos, most egy olyan évet élünk, amikor tényleg van a türelemre, önzetlenségre, fegyelemre, fegyelmezettségre, tűrésre és odafigyelésre. Óvnunk kell egymást, szeretteinket, barátainkat. Az eddigi éveim alatt azért sok mindent megéltem, de talán most kezdem felfogni, milyen is az, amikor vissza kell vennünk és itthon maradni. Nyugalomban, azért, hogy megóvjuk egymást. 

Tudjátok, akik olvastak rendszeresen, hogy mennyire szerettem Budapesten lakni, hiába a falusi születésem, de most valahogy örülök, hogy falun lakunk. A panelban biztos becsavarodnék, itt azért a ház körül mindig van valami teendő, főleg, hogy most zajlik nálunk a felújítás, amit a férjem és a nagybátyám csinálnak ketten. Nagyon ügyesek. Erről majd egy másik posztban. 

Most, hogy rengeteg szabadidőm van - persze a házimunka elvégzése után - arra gondoltam, hogy kicsit kreatívkodom és készülgetek a húsvétra. 

Tulajdonképpen ezt a műveletet gyerekkoromban csináltam utoljára, azóta minden évben eldöntöm, hogy most újra felelevenítem az emléket, valahogy mindig elmarad. Na de most!

Először is előkészítem az alapanyagokat. Így a tojást, harisnya, válogattam leveleket, ollót. A tojásokra ráhelyeztem a számomra szimpatikus leveleket, hogy jobban tapadjon be lehet vizezni és úgy a tojásra tenni. 

A harisnyákat akkorára vágjuk, hogy bele tudjuk tenni a tojásokat, minél óvatosabban, hogy a levél ne mozduljon el. A végét a harisnyának szorosan csomózzuk, majd a felesleget várjuk le róla. 

Megpucoljuk a hagymákat, hogy a héját fel tudjuk használni a tojások színezéséhez. Én legalább hatot pucoltam, de lehet többet is. A hagyma héjat és a tojást egy edénybe tesszük, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 

A lébe teszünk egy kanál ecetet, illetve egy kis sót. Forrástól számított 12 percig főzzük, majd ha kész és szeretnétek addig hagyjátok állni a lében, hogy a kívánt színt kapjátok. A tojásokat végül hideg vízzel öblítjük, majd levágjuk róla a harisnyát. 

Elkészültek tehát az én húsvéti tojásaim. Szeretem ezeket a kicsit egyszerűbb mégis hagyományosabb megoldásokat, amik által szép, de mégis kicsit különlegesebb lehet a tojás. 

Ha van kedvetek készítsétek el Ti is.